Gunnara Hansena proslavila role Leatherface („Kožená tvář“) – maskovaného zabijáka - ve filmu „Texaský masakr motorovou pilou“ . Když se z toho filmu stalo kultovní klasické dílo, rozhodl se opustit herectví a věnovat se spisovatelské dráze. U té však zůstal jen krátce – psal a příležitostně i redigoval články pro časopisy a různé edice – a v r.1987 se vrátil k herectví v hlavní roli hororové parodie „Hollywood Chainsaw Hookers“ („Hollywoodské šlapky s motorovou pilou“). Od té doby hrál v dalších 20 filmech.

Hansen je i autor: v r.1993 vydal své paměti z cest „Ostrovy na zlomu času – cesta na americké Bradlové ostrovy“ (Islands at the Edge of Time – a Journey to America´s Barrier Islands“). Vedle toho působí jako odborný asistent na vysoké škole.