Carmen Mayerová pochází z Trutnova.

V letech 1960 - 1967 působila v Klicperově divadle v Hradci Králové (Nezvalova Manon Lescaut, Shakespearův Večer tříkrálový), v letech 1967 - 1991 byla členkou Městských divadel pražských. V jejím repertáru jsou zastoupeny role jak dramatické, tak konverzační (např. J. B. Shaw: Čokoládový hrdina, G. Hauptmann: Před západem slunce, E. O'Neill: Smutek sluší Elektře).

Na svém kontě má i řadu muzikálových rolí (Řek Zorba, Muž z kraje La Mancha, Chicago). V letech 1982 - 84 působila jako host v Hudebním divadle v Karlíně v titulní roli slavného muzikálu Hello Dolly.

Na svém kontě má i řadu muzikálových rolí (Řek Zorba, Muž z kraje La Mancha, Chicago).

Od roku 1991 je bez stálého angažmá, hostuje v divadlech v Mladé Boleslavi a Liberci i u různých soukromých agentur. Její hudebnost je základním předpokladem i pro zdařilou interpretaci melodramu.

Je to manželka herce Petra Kostky a matka herečky Terezy Kostkové.