Kirstie Alley studovala v rodném Kansasu divadlo a pak se živila jako dekoratérka interiérů. Její divoký život jí přivedl ke kokainu a mezi motorkáře. Když se přestěhovala do Kalifornie, léčila se z drogové závislosti a stala se oddanou členkou scientologické církve. Svůj celovečerní debut si odbyla a ve filmu Star Trek II: Khanův hněv, kde ztvárnila roli Lt. Saavik. Zahrála si jednu z hlavních rolí v televizním miniseriálu Sever a Jih, jako Virgilia Hazard, ale opravdovou hvězdou se stala koncem 80. let v seriálu Nazdraví v roli Rebeccy Howe. Role neurotické rebelky zařadila Kirstie do škatulky komediální herečky. Když v roce 1989 natočila Kirstie svůj první trhák Kdopak to mluví (získala za něj ocenění Emmy, People´s Choice Award a Zlatý glóbus), stala se jednou z nejpopulárnějších hereček Hollywoodu. Na podzim roku 1997 se Kirstie objevila v novém sitcomu NBC Veroničiny svůdnosti a během první série sitcomu byla nominována na několik cen a za nejlepší ženský herecký výkon v komediálním seriálu vyhrála cenu People´s Choice Award.

Zajímavosti:
Rodiče: Otec - Robert Alley, Matka - Mickie Alley (zesnulá).
Sourozeneci: Collette – učitelka biologie. Craig – Manažer v dřevařské společnosti.
Manžel: rozvedená s Parkerem Stevensonem v roce 1997.
Děti: William True (narozen: 5.10.1992) a Lillie Price (narozena v roce 1994) – obě děti jsou adoptované