Mary Elizabeth Winstead vystudovala původně baletní školu Joffrey Ballet School v New Yorku. Po letech tvrdé dřiny se jí podařilo nastartovat úspěšnou kariéru ve filmu i televizi. Mezi její snímky patří například film Grindhouse: Auto zabiják, ve kterém si zahrála společně s Kurtem Russellem a Rosario Dawson, na Zlatý globus nominovaný snímek Bobby Emilia Esteveze s hvězdami jako Wiliam H. Macy, Demi Moore, Elijah Wood, Sharon Stone či sir Anthony Hopkins, Warholka, Černé Vánoce, Smrtonosná past 4.0, Škola superhrdinů či Nezvratný osud 3.