Václav Kotek je původním povoláním kulisák. Od roku 1973 je členem a hercem Divadla Járy Cimrmana.

Účinkoval ve hrách:
- Afrika (Uku)
- Blaník (Šlupka)
- České nebe (maršál Radecký)
- Dlouhý, Široký a Krátkozraký (Pocestný)
- Hospoda Na mýtince (Trachta)
- Lijavec (Mlynář)
- Němý Bobeš (Bobeš)
- Posel z Liptákova (Schmoranz)
- Švestka (Emilka a Nastoupil)
- Vražda v salonním coupé (Stevard)
- Vyšetřování ztráty třídní knihy (Zemský školní rada)
- Záskok (Jozífek a Bárta)